封斋餐就是早餐，习惯在天晓前再吃另一餐，并在天将破晓前至少二十分钟封斋，吃过封斋饭后可立意封斋。封斋后，可以利用天亮前的一段时间来读古兰经或是其他伊斯兰的读物，待天一亮，则作晨礼。